Prodotto dell’antica tradizione salentina. Si narra che siano state portate da Enea quando sbarcò a Porto Badisco nei pressi di Otranto. E’ un pane secco, di forma rotonda, che va ravvivato bagnandolo con un po’ d’acqua e condito con olio extravergine di oliva , sale, pomodori ciliegini e un pizzico di origano.
Prodotto senza uova, OGM, soia, lattosio e glutine.

Ingredienti
Amido di mais, acqua, farina di riso, fecola di patate, fiocchi di patate, olio di oliva (4.47%), lievito di birra, sciroppo di glucosio disidratato, zucchero, sale, addensante: gomma di guar, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; correttore di acidità: diacetato di sodio; acidificante: acido citrico. Gli ingredienti evidenziati sono allergeni.

Valori nutrizionali medi	per 100 g	%VNR* per 50 g
Energia	371,2 kcal / 1570,6 kJ	9,3
Grassi di cui saturi	2,9 g 0,7 g	3,7
Carboidrati di cui zuccheri	77,13 g 4,34 g	2,4
Fibre	1,13 g	2,4
Proteine	3,21 g
Sale	1,9 g	15,8

Conservazione
Validità a confezione integra: 6 mesi.

Formato
Busta da 300 g.