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per 100 ml | per 500 ml | |
Valore energetico | 109 kcal -461 kJ | 545 kcal - 2305 kJ |
Proteine | 4,4 g | 22 g |
Carboidrati - zuccheri - lattosio | 14 g 1,4 g <0,1 g | 70 g 7 g <0,5 g |
Grassi - saturi - MCT - monoinsaturi - polinsaturi - acido linoleico - acido α-linolenico | g 3,7 g 1,5 g 0,74 g 1,3 g 0,67 g 0,38 g 0,07 g | 18,5 g 7,5 g 3,7 g 6,5 g 3,35 g 1,9 g 0,35 g |
ω 3 - EPA - DHA | g 0,13 g 0,03 g 0,02 g | 0,65 g 0,15 g 0,1 g |
Rapporto ω6 / ω3 | 3 | |
Fibre alimentari - solubili - insolubili | 1,4 g 0,7 g 0,7 g | 7 g 3,5 g 3,5 g |
Acqua | 77 g | 385 g |
Sodio | 100 mg | 500 mg |
Cloro | 100 mg | 500 mg |
Potassio | 130 mg | 650 mg |
Calcio | 90 mg | 450 mg |
Fosforo | 70 mg | 350 mg |
Magnesio | 18 mg | 90 mg |
Ferro | 1,5 mg | 7,5 mg |
Zinco | 1,3 mg | 6,5 mg |
Rame | 190 µg | 950 µg |
Iodio | 17 µg | 85 µg |
Selenio | 8 µg | 40 µg |
Manganese | 0,29 mg | 1,45 mg |
Cromo | 11 µg | 55 µg |
Molibdeno | 14 µg | 70 µg |
Fluoruro | 0,16 mg | 0,8 mg |
Vitamina A Betacarotene | 130 µg-RE 31 µg-RE | 650 µg-RE 155 µg-RE |
Vitamina D | 1,6 µg | 8 µg |
Vitamina E | 1,6 mg TE | 8 mg TE |
Vitamina K | 8,5 µg | 42,5 µg |
Vitamina C | 11,5 mg | 57,5 mg |
Vitamina B1 | 0,16 mg | 0,8 mg |
Vitamina B2 | 0,19 mg | 0,95 mg |
Vitamina B6 | 0,2 mg | 1 mg |
Niacina | 1,8 mg NE | 9 mg NE |
Acido folico | 31 µg | 155 µg |
Vitamina B12 | 0,38 µg | 1,9 µg |
Acido pantotenico | 0,8 mg | 4 mg |
Biotina | 5 µg | 25 µg |
Colina | 42 mg | 210 mg |
Osmolarità | 313 mOsm/l | |
Viscosità | 87 c.P. a 20°C |