Pane casereccio tradizionale, lievitato naturalmente per 16 ore con fermenti lattici selezionati. Senza grassi idrogenati e conservanti, senza arachidi; ricco in fibre. In confezione salva-freschezza.
Ingredienti
Lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum); acqua; fecola di patate; siero di latte in polvere; olio di girasole; amido di mais; inulina; sciroppo di glucosio-fruttosio; lievito; isolato proteico di soia; zucchero; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; olio di oliva (1,9%); umidificante: glicerolo; emulsionanti: lecitina di soia, esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale; aroma; alfa-amilasi.
Può contenere tracce di frutta a guscio (noci). Prodotto in uno stabilimento che tratta uova e mandorle.
Caratteristiche nutrizionali
per 100 g | |
Valore energetico | 269 kcal - 1128 kJ |
Grassi di cui saturi |
7,4 g 1,3 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
40,8 g 8,2 g |
Fibre | 8,3 g |
Proteine | 5,6 g |
Sale | 1,5 g |
Formato
Confezione monofetta da 63 g.