Pane casereccio delicato senza glutine, lievitato natural mente per 16 ore con fermenti lattici selezionati, olio extra-vergine di oliva. Senza grassi idrogenati e senza conservanti, ricco in fibre. In confezioni salva-freschezza.
Può contenere tracce di frutta a guscio (noci). Prodotto in uno stabilimento che tratta uova e mandorle.
Ingredienti
Lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfranciscensis, Lb. plantarum); acqua; fecola di patate; siero di latte in polvere; olio di girasole; amido di mais; inulina; sciroppo di glucosio-fruttosio; lievito; isolato proteico di soia; zucchero; olio di oliva (1,9%); addensante: gomma di xanthan; umidificante: glicerolo; addensante: gomma di guar; emulsionanti: lecitina di soia; esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; aroma; alfa-amilasi.
Caratteristiche nutrizionali
per 100 g | |
Valore energetico | 269 kcal 1128 kJ |
Grassi di cui saturi |
7,4 g 1,3 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
40,8 g 8,2 g |
Fibre | 8,3 g |
Proteine | 5,6 g |
Sale | 0,82 g |
Formato
Confezione da 380 g, confezione monofetta da 63 g e confezione promozione 3x2.