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PROTEIN PANCAKE

Preparato proteico per pancake e waffles.
40% di proteine. Solo 4% di zuccheri.
Con edulcorante.

Ingredienti
Mix di proteine (proteine del siero del latte concentrate e microfiltrate, proteine di riso, proteine isolate di soia, albume d'uovo, caseine del latte istantanee da ultrafiltrazione), farina d'avena senza glutine*, fruttoligosaccaridi, cocco* (8%), polvere di riso, burro di cacao; agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais; aromi; addensante: gomma xantano, sale dell'Hymalaia; edulcorante: sucralosio.
*Da agricoltura biologica.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g	per porzione (50 g)
Valore energetico	1.638 kJ 390 kcal	819 kJ 195 kcal
Grassi di cui saturi	11,4 g 8,2 g	5,7 g 4,1 g
Carboidrati di cui zuccheri	23 g 4 g	11,5 g 2 g
Fibre	18 g	9 g
Proteine	40 g	20 g
Sale	0,36 g	0,18 g
Grassi MCT	3 g	1,5 g

Modalità d'uso
Mescolare bene, per almeno un paio di minuti, 50 g di prodotto (circa 4 cucchiai abbondanti) con 75 ml di acqua, fino ad ottenere una pastella omogenea. Se si usa un quantitativo di polvere differente usare 1,5 ml di acqua ogni grammo di polvere.
Scaldare la padella antiaderente a fuoco medio, aggiungere una piccola quantità di olio (di oliva, di cocco, di arachide) oppure uno spray per cucinare, versare la pastella nella padella e friggere a fuoco medio da entrambi i lati per 1-2 minuti (a seconda della grandezza del pancake) fino a doratura.
Il quantitativo (50 g) è sufficiente per 2-3 piccoli pancake o uno grande (consigliato).
Per rendere più gustoso il pancake, spalmare sopra le Protein Cream Ultimate.

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, a temperatura ambiente.
Validità a confezione integra: 12 mesi.

Formato
Barattolo da 500 g.

Cod. CAKE