PIZZA MARGHERITA S/G SURG 340G

Prodotto dietetico senza glutine, pizza margherita surgelata.
Contiene prodottia base di latte e di uova.
Da consumarsi previa cottura.
Aprire la confezione e lasciare scongelare la pizza per circa 15 minuti a temperatura ambiente. Scaldare il forno a 220 °C. Estrarre la pizza dall'involucro e posizionare in forno a metà altezza, cuocere per circa 5 - 10 minuti e comunque fino a quando la mozzarella fonde.

Ingredienti
Mix per prodotti da forno (amido di riso, amido di mais, fiocchi di purè di patate, addensante: gomma di guar, uova intere in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, correttore di acidità: diacetato di sodio, acidificante: acido citrico); acqua; polpa di pomodoro; mozzarella; (latte vaccino, fermenti lattici vivi, caglio, sale); preparato alimentare (acqua, proteine del latte, formaggi, burro, margarina, sale, correttore di acidità: acido citrico E330, sali di fusione: citrato di sodio E331); sale; olio di semi di girasole; lievito; zucchero; olio di oliva; basilico; pepe nero in polvere.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g
Valore energetico	226 kcal 948 kJ
Proteine	7,50 g
Carboidrati	27,80 g
Grassi	8,91 g
Fibre alimentari	2,40 g
Sodio	0,57 g
Ceneri	2,28 g
Umidità	51,10 g
Composizione degli zuccheri
Glucosio	0,99 g
Fruttosio	0,59 g
Sulla frazione lipidica: composizione acidica
Acido butirrico	1,8%
Acido capronico	1,06%
Acido caprilico	0,75%
Acido caprinico	1,63%
Acido laurico	1,85%
Acido lauroleico	tracce
Acido miristico	6,11%
Acido miristoleico	0,48%
Acido pentadecanoico	0,59%
Acido palmitico	25,10%
Acido palmitoleico	0,93%
Acido eptadecanoico	0,27%
Acido eptadecenoico	0,17%
Acido stearico	6,64%
Acido oleico	32,35%
Acido linoleico	19,09%
Acido linolenico	0,49%
Acido arachico	0,22%
Acido eicosenoico	0,12%
Acido beenico	0,22%
Acido lignocerico	0,08%
Acidi grassi sturi	46,32%
Acidi grassi monoinsaturi	34,05%
Acidi grassi polinsaturi	19,58%

Conservazione
Conservare in freezer a -18 °C. Consumare preferibilmente entro 15 mesi dalla data di produzione.

Formato
Confezione da 340 g

Cod. 001