PIZZA CAPRICCIOSA S/G SURG 430

Prodotto dietetico senza glutine, pizza capricciosa surgelata.
Contiene prodottia base di latte e di uova.
Da consumarsi previa cottura.
Aprire la confezione e lasciare scongelare la pizza per circa 15 minuti a temperatura ambiente. Scaldare il forno a 220 °C. Estrarre la pizza dall'involucro e posizionare in forno a metà altezza, cuocere per circa 5 - 10 minuti e comunque fino a quando la mozzarella fonde.

Ingredienti
Mix per prodotti da forno (amido di riso, amido di mais, fiocchi di purè di patate, addensante: gomma di guar, uova intere in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, correttore di acidità: diacetato di sodio, acidificante: acido citrico); acqua; polpa di pomodoro; mozzarella; (latte vaccino, fermenti lattici vivi, caglio, sale); preparato alimentare (acqua, proteine del latte, formaggi, burro, margarina, sale, correttore di acidità: acido citrico E330, sali di fusione: citrato di sodio E331); prosciutto (carne di suino, acqua, sale, destrosio, aromi, antiossidante: sodio ascorbato; conservante: sodio nitrito); funghi; carciofi; sale; olio di semi di girasole; lievito; zucchero; olio di oliva; basilico; pepe nero in polvere.

Caratteristiche nutrizionali

	per 100 g
Valore energetico	217 kcal 909 kJ
Proteine	8,36 g
Carboidrati	24,49 g
Grassi	8,99 g
Fibre alimentari	2,30 g
Sodio	0,69 g
Ceneri	2,54 g
Umidità	53,32 g
Composizione degli zuccheri
Glucosio	0,61 g
Fruttosio	0,30 g
Sulla frazione lipidica: composizione acidica
Acido butirrico	1,93%
Acido capronico	1,13%
Acido caprilico	0,81%
Acido caprinico	1,75%
Acido laurico	1,98%
Acido lauroleico	tracce
Acido miristico	6,52%
Acido miristoleico	0,49%
Acido pentadecanoico	0,63%
Acido palmitico	26,48%
Acido palmitoleico	1,03%
Acido eptadecanoico	0,28%
Acido eptadecenoico	0,18%
Acido stearico	7,13%
Acido oleico	31,94%
Acido linoleico	16,44%
Acido linolenico	0,46%
Acido arachico	0,19%
Acido eicosenoico	0,17%
Acido beenico	0,19%
Acido lignocerico	0,07%
Acidi grassi sturi	49,09%
Acidi grassi monoinsaturi	33,99%
Acidi grassi polinsaturi	16,90%

Conservazione
Conservare in freezer a -18 °C. Consumare preferibilmente entro 15 mesi dalla data di produzione.

Formato
Confezione da 430 g

Cod. 003