Il tuo carrello è vuoto!
INTEGRALE
> essiccazione lenta
> trafilatura al bronzo
> ricco di fibre
> con farro italiano
Ottenuta da farine macinate a pietra, lavorata secondo metodi tradizionali. Il risultato è una pasta dalla eccezionale porosità che assorbe perfettamente qualsiasi condimento e tiene benissimo la cottura. La presenza di fibre è maggiore nei cereali integrali rispetto a quelli raffinati, essendo presente in particolare nella crusca.
Ingredienti
*semola integrale di grano khorasan Kamut, acqua.
*biologico
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO | |
per 100 g | |
ENERGIA kJ / kcal | 1448 / 342 |
GRASSI | 2,3 |
di cui Acidi Grassi Saturi | 0,6 |
CARBOIDRATI | 64,2 |
di cui Zuccheri | 4,4 |
FIBRE | 7,2 |
PROTEINE | 12,6 |
SALE | 0,004 |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
Confezione da 500 g
Cod.PASSK0005