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A L G A M A R
WAKAME
Varietà che vive in acque profonde e dal sapore delicato. Tradizionalmente è impiegata per la preparazione di zuppe e minestre, ma rientra anche nella preparazione verdure a cereali. Quest'alga ha un alto valore nutritivo fonte naturale di minerali quali calcio, magnesio e fosforo. Raccolte nel nord della Spagna e sono certificate biologiche secondo la normativa europea.
Ingredienti
*wakame (Palmaria).
*biologico
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO | |
per 100 g | |
ENERGIA kJ / kcal | 811 / 195 |
GRASSI | 1,3 |
di cui Acidi Grassi Saturi | 0,4 |
CARBOIDRATI | 17,2 |
di cui Zuccheri | < 0,5 |
FIBRE | 32,2 |
PROTEINE | 12,6 |
FERRO | 20,0 |
SALE | 0,9 |
Formato
Confezione da 100 g
Cod.EUALGWA0100